由 dawei 【PConline资讯】近年来，冰箱行业保鲜标准逐渐走入业界视野。据了解2018年1月，冰箱保鲜的IEC标准和国内行业标准都在制定过程中，均有望在今年内形成相对成熟的标准草案。
由于IEC保鲜标准的制定需要考虑的方面很多，在制定过程中也遇到了不少困难，比如试验食材的地域性、品种差异导致数据重复性和复现性差，测试方法的专业性及复杂程度。
2018年3月，ICE保鲜标准会议将在新西兰召开，进行下一步的讨论。IEC冰箱保鲜国际标准将于2018年6月输出第一版CD稿，确定评价冰箱保鲜效果的技术指标及测试方法，最终标准有望于2020年6月发布。
IEC保鲜标准的制定，将为市场多样的保鲜技术制定统一的规范，进一步推进全球冰箱技术的发展，引导消费者正确选购，为用户创造更好的保鲜体验。
对于中国冰箱企业作为标准的主导者，各受访者均认为这是对中国家电行业发展壮大的印证。“从标准角度来看，在改革开放之前，中国对国际标准了解较少，再到改革开放后，中国开始跟踪国际标准，20世纪90年代，中国开始以跟踪、模仿并借鉴等形式主动采用国际标准，然后近10年中国开始尝试参与国际标准的制定，对标准内容进行提案或发表重要技术意见，再到现在，中国已经开始引领国际标准。”
在IEC冰箱保鲜国际标准制定的过程中，由全国家用电器标准化技术委员会归口的《电冰箱保鲜要求及测试方法》行业标准也在起草中。在起草内容方面，国内冰箱保鲜标准也与IEC冰箱保鲜国际标准接轨，讨论的主要参数和试验也是基于IEC冰箱保鲜国际标准所提出。
作为国内首个冰箱保鲜标准，该标准的制定对行业意义重大。“中国冰箱市场有各种各样的保鲜技术，企业对此也有层出不穷的宣传方法。该标准的制定，将对冰箱行业起到规范作用，也能为消费者选购冰箱提供依据。”某企业有关负责人表示，“由于该标准对行业影响较大，未来有可能会从行业标准转为国家标准。”
根据IEC冰箱保鲜国际标准的制定进度，国内冰箱保鲜标准有望于2018年底或2019年初完成起草。
由于国际标准的适用范围更大，需要征求的意见方更多，涉及细节也比较多，IEC冰箱保鲜国际标准更为保守。谈及IEC冰箱标准相比国内《冰箱保鲜标准》的区别，蔡宁表示：“IEC冰箱保鲜国际标准的适用性更强，试验方法要求也更严格，以此来保证试验的一致性。”